Cercado pela natureza, o restaurante da pousada Don Pascual passa a impressão de estar a quilômetros de distância da civilização. O cardápio promove o encontro das culinárias mediterrânea e brasileira, em uma abordagem contemporânea. Próximo a reserva do maciço da pedra branca cercada pela mata atlântica. A pousada conta com 4 suítes no estilo colonial rustico acolhedora onde se tem a sensação de estar fora do rio de janeiro.