A Breeze Study & Travel surgiu em abril de 2021, com o objetivo de oferecer pacotes de viagem e intercâmbio e proporcionar novas experiências para quem busca ampliar seus conhecimentos e realizar seus sonhos de vivenciar momentos em outro país. João Pontaltti e Luis Renato Quoos, brasileiros, decidiram começar a agência na Austrália, como resultado de suas experiências profissionais no país.