Princi è tutto quello che si può desiderare da una panetteria, da una pasticceria o da un bar-caffetteria ma tutto è raccolto in un unico locale, un unico luogo accogliente e rilassante che invita a provare le tante bontà offerte e percorrere i quattro elementi (terra, acqua, aria, fuoco) che grazie ai panificatori danno vita al pane e non solo.