L'Association Canado–Péruvienne (A.P.C.) est une institution sans but lucratif fondée le 10 de janvier 1972. Elle a comme mission de veiller au bien-être de la communauté péruvienne tout en facilitant leur intégration dans la société québécoise au moyen de ses diverses activités et événements à caractères culturel, économique et éducatif. Depuis 1972, l'Association Canado-Péruvienne est devenue pour la population québécoise une référence privilégiée pour des renseignements sur le pays et ses multiples événements à saveur culturelle.