Proyecto gastronómico de gastronomía solidaria. Reparto de menús entre las personas más vulnerables, los niños. Modelo de gestión en restaurantes para apoyar al proveedor, fomentar la solidaridad en el cliente y beneficiar a los colectivos implicados; en esta caso la Asociación de Vecinos SanBlas-Simancas. Estrategias de impacto local en Madrid. Menú solidario y Delivery Friendly.