20 sene önce ilk şubesini İstanbul Sarıyer'de açarak yola çıkan Parkkale Gıda, pastanecilik sektöründe edindiği köklü deneyimlerini 2009 itibariyle Paşafırını markası altında şubeleşmeye başlayarak İstanbul'un hemen her semtine taşıdı. Bugün toplam 20 şube, 500'den fazla reçete ve 1000m2 alana kurulu modern üretim tesisi ve dağıtım filosu ile İstanbul'u her sabah birbirinden taze lezzetlerle buluşturuyor.