Fusione. Giapponese. Gusto.Queste sono le tre parole che hanno ispirato il nostro lavoro e che incarnano l'essenza di un progetto visionario, ma allo stesso tempo concreto, nato dal desiderio di fondere la cucina giapponese e mediterranea per avvicinarla ai sapori che ci appartengono.La meticolosa centralità dei dettagli e la passione di chi anima questo luogo lo hanno reso un punto di riferimento per chi desidera sperimentare un gusto pieno.Per soddisfare tutti i sensi.