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Officina dei Sapori

Verona, Veneto, Italy • 17 Employees
Restaurants

Il ristorante di pesce "Officina dei Sapori" sorge tra le antiche mura di una residenza storica, un tempo fiancheggiata dall' Adige, dove si trovava il vecchio ristorante "Da Adriano", punto di incontro dell' elite di Verona negli anni '90. A due passi dall' antico "Teatro Romano" e da "Porta San Giorgio", il ristorante dista appena pochi minuti dal centro storico, raggiungibile grazie allo storico e maestoso "Ponte Pietra", l' unico ponte romano rimasto in città. Il ristorante "Officina dei Sapori" ha a vostra disposizione tre salette: due al piano superiore ed una al piano inferiore, chiamata anche "saletta business".Inoltre siamo lieti di mettervi a disposizione il nostro ampio parcheggio privato. Un' occasione in più per rendere piacevole la vostra sosta, raggiungendo comodamente il ristorante in auto e parcheggiandola di fronte all' ingresso, nell' ampio parcheggio dell' istituto scolastico Fracastoro.La cucina vi propone una gran varietà di piatti freschissimi, sia crudi che cotti, rispettando al massimo la materia prima, senza mai violentarla e trasformarla eccessivamente, come ci insegna la nostra magnifica cultura Mediterranea.La presentazione del piatto è sobria, nel contempo elegante, e rispecchia lo stile del locale. Una particolare attenzione viene riservata ai crudi di mare che, grazie agli arrivi giornalieri mai maggiori mercati ittici nazionali, riesce a garantire un' ampia scelta di pesci, crostacei e molluschi.