Fondée en 1983 par le maître-torréfacteur Umberto Pasquini et son associé Gérard Kelly, Café Napoléon est une entreprise familiale située à Ville LaSalle (Québec). Café Napoléon maîtrise l'art de la torréfaction de cafés importés, provenant de plantations soigneusement sélectionnées, ce qui lui permet de contrôler précisément l'arôme et l'intensité de chacun de ses cafés. L'entreprise québécoise torréfie, distribue et commercialise des cafés gourmets dans trois principaux segments de marché : la consommation de café en entreprise, l'approvisionnement de restaurateurs et la disponibilité au grand public dans les commerces de détail. Ses cafés sont distribués partout au Québec, dans les provinces maritimes et en Ontario, au moyen d'un vaste réseau de distributeurs fidèles à l'entreprise.