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Hotel La Licorne & SPA, Hotel Le Grand Cerf & SPA NUXE

Lyons-la-Forêt, Upper Normandy, France • 15 Employees
Hospitality

Ancien relais datant de 1610, l'hôtel de la Licorne est situé dans le village de Lyons-la-Forêt, un des plus beaux villages de France, avec ses maisons à colombage normand et ses monuments classés. Les chambres et suites rénovées par la Maison de décoration Flamant conjuguent charme historique et contemporain. Le restaurant, La Licorne Royale, une étoile au Guide Michelin, place l'histoire en majuscule la gastronomie au cœur du décor. Le cadre est exceptionnel : au milieu des lettres de Napoléon Bonaparte et de ses Maréchaux, de shako de la jeune garde à pied de l'Empereur, de la Cour Tsariste, de dolman de la Garde Impériale, découvrez une cuisine raffinée. Le conte de la cuisine vous est narré par Christophe Poirier, jeune Chef étoilé, revenu dans le berceau de sa jeunesse, la Normandie. C'est une âme culinaire qu'il a insufflée à ces lieux, et les professionnels du secteur ne s'y sont pas trompés en lui décernant la qualité de Jeune Talent Gault et Millau 2009. Dans le jardin anglais jouxtant l'hôtel de La Licorne, une balnéothérapie et une piscine intérieure/extérieure sont à votre disposition. Autour de la Licorne, vous pratiquerez tennis, piscine, équitation, jogging ou VTT dans la majestueuse forêt domaniale de Lyons. Pour vos séminaires, n'hésitez pas à demander notre liste d'inventives.