PRODUZIONE DI PRODOTTI DI GELATERIA, PASTICCERIA E DI DOLCIUMI IN GENERE - LA COMMERCIALIZZAZIONE DI PRODOTTI ALIMENTARI FRESCHI E CONSERVATI IN GENERE - L IDEAZIONE, LA PROGETTAZIONE, LO SVILUPPO, LA PRODUZIONE, LA LAVORAZIONE, IL CONFEZIONAMENTO E LA DISTRIBUZIONE DEI PRODOTTI SOPRA CITATI - L ATTIVITA DI PIANIFI