Responsable de Qualitat i Laboratori at Farinera Coromina, Grupo Agri-Energia - Banyoles, Catalunya, Spain
En Farinera Coromina tenemos la misión de transformar el pan en un alimento de calidad, con sabor, saludable y nutritivo, a través de la panadería artesana.Producimos harinas de alta gama para que los panaderos artesanos puedan diferenciarse y a obtener los mejores productos.OrígenesEn pleno siglo XXI, creemos que la alimentación debe basarse en 3 pilares fundamentales: calidad, salud y respeto por el medioambiente. Solo así podremos garantizar que nuestros hijos crezcan como se merecen y hagamos del planeta un lugar mejor para ellos.Fundada en 1897, Farinera Coromina destaca por su carácter familiar, espíritu de innovación y el afán de mejora continua. Desde 2013 Luis Coromina Unzueta, 5ª generación de la familia fundadora, dirige la empresa con el objetivo de mantener la cercanía y el trato personalizado con el cliente, consolidándola como una referencia del sector y partner de los panaderos.CalidadNos abastecemos de trigos de proximidad, seleccionando las mejores variedades y controlando toda la cadena de valor desde la siembra con el fin de garantizar la máxima calidad, contribuyendo con ello a una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. InnovaciónEl afán de mejorar e innovar hace que cada año se presenten nuevos productos de primera calidad al mercado. Así pues, en 2016 obtuvimos el reconocimiento a nuestro esfuerzo innovador con el Premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria, otorgado por la Generalitat de Catalunya, por el lanzamiento de la harina Garrotxa.Sigue nuestras novedades en Instagram!