En anfitrión UPPS somos una asesoría de coaching especializada en el sector de la hostelería, catering y la restauración.Trabajamos a través de una figura anfitrión que integra todas las facetas y valores que son necesarias para dignificar y mejorar el servicio.Si queremos el cambio lo tenemos que buscar desde el TÚ ME IMPORTAS (unos, desde el "tú me importas como trabajador", y los otros desde el "tú me importas como cliente"). Por ello, creemos que la FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE INTERNO, que es quien nos representa delante de nuestros clientes, es la mejor inversión que podemos hacer en nuestro negocio.La finalidad de toda nuestra metodología es la fidelización del cliente externo, a través de nuestro cliente interno.Nuestra metodología parte de cambiar el SER para llegar al HACER. Nuestra larga experiencia en cargos directivos en el mundo de la restauración y la hostelería nos ha hecho conocedores y actores del funcionamiento de los diferentes servicios de este sector, adquiriendo una visión global y transversal sobre todos ellos. CREEMOS FIRMEMENTE QUE LA RENTABILIDAD DEL NEGOCIO DEPENDE DEL TRATO Y DEL AMBIENTE LABORAL.