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Bora Bistro Café

Zamora, Castile and León, Spain • 1 Employees
Food & Beverages

Bora Bistro Café® nació en 2013 en Zamora, en una pequeña esquina de 25 m2 y se convirtió en referencia en el mundo del café y las bebidas en la capital del Duero.Implantamos y normalizamos en la ciudad el formato Take Away tan extendido en otras ciudades españolas, a todas nuestras bebidas.En poco tiempo nuestro negocio creció tanto que tuvimos que buscar un espacio mas amplio, en la misma zona de influencia, que a los dos años, y con aras de crecer, ya como franquicia, se nos quedó obsoleto.En 2017 nació Bora Bistro Café® como ahora lo conocemos, con el formato Cafetería Sana, donde no solo tomar tu café o comer, sino un espacio donde tus #MomentosBora sean inolvidables.Cuidamos y mimamos hasta el más mínimo detalle, y hace ahora un año, lo hacemos en Zamora y Salamanca, y en breves en Alicante y Madrid.Nuestro ADN:- Tenemos una marca única, que representa la calidad y el buen servicio que nos caracteriza, es por ello que cuidamos los detalles y la calidad de nuestros productos, alejándonos siempre de los formatos ya conocidos que pueden competir con Bora Bistro Café®.- Formamos Baristas, personas que son amantes del café y transfieren esa pasión en cada espresso, cada capuccino, cada mocha,... Miman hasta el mas mínimo detalle, cuidando desde el grano a la taza, pasando por la cafetera y el tamper. Creamos zonas baristas, huyendo de la automatización de la extracción del cafe, dotando de valor el trabajo de nuestros baristas.- Tenemos un portfolio diferencial, y buscamos día tras día, minuto tras minuto, la automejora de nuestra marca y nuestros procesos, porque el crecimiento de nuestra empresa es helicoidal, y siempre mejorando lo anterior.- Apostamos por el I+D+i, buscando cada día nuevos productos, tendencias o mejoras que implantar a nuestra filosofía Bora, y a nuestro modelo de negocio, apostando por la sostenibilidad y mejora de la eficiencia energética de nuestros locales, acorde a nuestra RSC.¿Tienes algo que aportar a nuestra filosofía?