Fundada em 2017 por alunos dos cursos de engenharia do IFMG de Congonhas, a Scoupe é uma empresa júnior (EJ), sem fins lucrativos, que tem como objetivo contribuir para o desenvolvimento sustentável da região do Alto Paraopeba, por meio da realização de projetos e serviços de alta qualidade e baixo custo, com foco principal em micro e pequenas empresas. A empresa é formada atualmente por graduandos dos cursos de Engenharia de Produção e Engenharia Mecânica, além disso, por ser uma empresa vinculada a uma instituição de ensino superior, todos os projetos desenvolvidos pela empresa são orientados pelos mestres e doutores da instituição.