Cuando estudiaba en la secundaria y trabajaba en un local de pizzas en Jeffersonville, Indiana, el fundador de Papa John's, John Schnatter, sintió que a las cadenas nacionales de pizza les faltaba algo: una pizza tradicional, de calidad superior entregada en la puerta del cliente. Su sueño era algún día abrir un restaurante que llenara ese vacío.En 1983, John se llevó su título en administración de la Ball State University y regresó a Jeffersonville, Indiana. Allí, a los 22 años, tiró abajo un armario de artículos de limpieza que estaba en la taberna de su padre (Mick's Lounge), compró equipo usado de cocina por un valor de $1600, y comenzó a vender pizzas en el fondo del bar.En 1984, desde el primer día John supo que podía hacer una mejor pizza usando masa fresca e ingredientes de calidad superior, y se negó a abandonar ese compromiso con la calidad. Funcionó, y a la gente le encantó su pizza. Ese mismo año, John abrió su primer restaurante Papa John's, el cual se ha ido fortaleciendo desde entonces. Actualmente, Papa John's es el reconocido líder de la categoría de pizza y ahora tiene más de 4.700 restaurantes en más de 29 estados y 57 países."Hacer una pizza de calidad usando mejores ingredientes ha sido la base de Papa John´s por más de 30 años. Mi compromiso es que Papa John´s no se desvíe de la base de calidad y superioridad sobre la cual se construyó la empresa. Siempre nos esforzaremos por ser la mejor pizza".Con sede en Louisville, Kentucky, actualmente Papa John's International, Inc. es la tercera compañía de pizza más grande del mundo. Durante 13 de los últimos 15 años, los consumidores han clasificado a Papa John's como el Nº 1 en satisfacción al cliente entre todas las cadenas de pizza nacionales en el American Customer Satisfaction Index (ACSI).