...a life less ordinary...KARLSENS har siden første spadestik i 2007 haft et særligt og brændende forhold til specialiteter og de gode råvarer. Drivkraften bag KARLSENS A/S, iværksætter og adm. direktør Aksel Karlsen, har skabt et brand, hvor kvalitet og høje standarder går hånd i hånd. Vi har fokus på at vores udvalgte producenter kun bruger de allerbedste råvarer, fordi vores visioner er bygget på kærlighed og respekt til produkter, som er blevet kælet for. Vi tilbyder et bredt sortiment af danske egns produkter, hvor ærlighed og oprindelse er en vigtig faktor i vores samarbejde. Vores vision er at samarbejde med de bedste producenter, lige fra små bondegårde til store økologiske producenter - så længe kvaliteten lever op til vores høje krav. Vores engros kunder spænder sig fra mindre special-butikker, til delikatesse afdelinger i bl.a. Salling, Magasin, Billund- og Aalborg Lufthavn. Kunder, som alle har lige så stor interesse i at sælge produkter af meget høje standarder videre til den kvalitetsbevidste forbruger! Vi stræber mod at skabe produkter, der giver noget ekstra til kundens smagsoplevelse. Produkter, hvor der er kræset om hver ingrediens, så de sammen kan gå op i en højere enhed. Derfor har KARLSENS skabt en helt særlig produktserie HOLM by KARLSENS i samabejde med TV-kokken Claus Holm.