Mateus Escobar's Colleagues at Frigorífico Silva
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Frigorífico Silva
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Fundado em 1972, o Frigorífico Silva criou suas raízes no coração do Rio Grande do Sul, em Santa Maria. A empresa constrói sua trajetória valorizando o cuidado na aquisição da matéria-prima, na logística de transporte do gado, no impacto do trabalho junto ao meio ambiente, no bem-estar animal e nas relações trabalhistas. O Frigorífico Silva é reconhecido por priorizar o alto padrão de qualidade e levar o sabor e tradição das carnes gaúchas para mais de 70 países ao redor do mundo. A origem da matéria-prima é o principal diferencial: animais jovens, de raças britânicas, criados em campo nativo gaúcho ou pastagens cultivadas. O alto investimento em tecnologia é uma aposta para o futuro. Presente no porcionamento dos produtos nas linhas a vácuo, IQF e ATM, a tecnologia possibilita a conservação mais prolongada da carne, sem a adição de quaisquer produtos químicos ou conservantes. Também evidente no sistema industrial de embalagem que protege o produto do contato com oxigênio impedindo a contaminação da carne. O orgulho da família do Frigorífico Silva é a Best Beef. Carrega consigo o título de ser "O verdadeiro, o melhor sabor da carne". A marca é responsável pela ampliação do portfólio da empresa e por agradar até os mais exigentes consumidores.