SOSA Ingredients es un fabricante y distribuidor líder mundial de ingredientes de primera calidad para la cocina y la pastelería.Su objetivo es apoyar a los profesionales de la alimentación en la creación de la gastronomía del futuro.Fundada en Cataluña en 1967, Sosa Ingredients ofrece ahora una amplia gama de productos diseñados para satisfacer las necesidades y ambiciones de los chefs en más de más de 80 países en todo el mundo. Incluyen fruta liofilizada, polvos y pastas de fruta, frutos secos procesados desde el campo hasta su envasado final, agentes texturizantescolorantes, aromatizantes y azúcares técnicos. Las creaciones de Sosa Ingredients se siguen elaborando no muy lejos de Barcelona (Cataluña)Los productos de Sosa Ingredients se desarrollan siguiendo los cuatro principios fundamentales de la cocina contemporánea: más textura y más sabor, pero menos grasa y menos azúcar. Con Sosa Ingredients, todos tus sueños dulces y salados pueden hacerse realidad.___SOSA Ingredients is a world leading manufacturer and distributor of premium ingredients for cooking and pastry-making.It´s aim is to support food professionals in creating the gastronomy of the future.Having been founded in Catalonia in 1967, Sosa Ingredients now offers a wide range of products designed to meet chefs' needs and ambitions in more than 80 countries worldwide. They include freeze-dried fruit, fruit powders and pastes, nuts processed from the field to their final packaging, texturizing agents,colorants, flavorings, and technical sugars. Sosa Ingredients' creations are still made not far from Barcelona (Catalonia)Sosa Ingredients' products are developed using contemporary cuisine's four foundational principles of more texture and more flavor but less fat and less sugar. With Sosa Ingredients, all your sweet and savory dreams can now come true.