Ortega Entrefuegos
Director de alimentos y bebidas at Grupo AB Mexico - Mexico City, Mexico City, Mexico
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Mexico City,Mexico City,Mexico
Grupo AB Mexico
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El Grupo AB México abrió las puertas de sus primeras unidades en la ciudad de Puebla hace 10 años en donde inmediatamente se destacó el servicio, la calidad y conceptos innovadores en lo que se refiere a entretenimiento nocturno. Ejemplo de ello fueron las marcas La Roca, Damtsha, y Central por mencionar algunos. Por otro lado se incursionó en la gastronomía con la apertura de los restaurantes Sonora's Asador Añejo y La Textilería comedor de época siendo un precedente de visita y un éxito.Nuestro crecimiento y evolción ha sido brindar tecnología enfocada al servicio en nuestros restaurantes y centros de entretenimiento como lo muestran claramente hoy en día las marcas "Entre Fuegos", "Tercera Ronda", "Salón Sol" y "Mine". Actualmente el grupo tiene presencia con unidades en Cholula, Angelópolis, Centro de Puebla, Ciudad Satélite, Centro Histórico de la ciudad de México y Santa Fé