Sous-Vide cooking solutions. Meat bases pre-cooked with its cooking stock thought by chefs to the chefs in order to give them a tool to help manage their daily work more efficiently. Product for hotels, restaurants and catering ready to personalize. Soluciones en cocina de ensamblaje. Bases cárnicas cocinadas con su fondo de cocción pensadas por cocineros para cocineros. Una herramienta para ayudar al cocinero a poder gestionar mejor su trabajo diario. Soluciones para restaurantes, salones de banquetes, cadenas hoteleras y catering a punto para personalizar.