Paulo Batista's Colleagues at Fazendinha em Casa
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São Paulo,State of São Paulo,Brazil
Fazendinha em Casa
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A Fazendinha em Casa aproxima quem produz de quem consome, num modelo colaborativo do produtor à mesa, resgatando o prazer da boa comida, da comida de verdade.Acreditamos que a forma como nos alimentamos tem profunda influência no mundo a nossa volta: seja na paisagem, na biodiversidade da terra, na economia local ou na nossa cultura e tradições.Por isso, cultivar um mundo melhor, valorizando o pequeno produtor, a produção local de alimentos, a diversidade, as culturas regionais, o consumo consciente e sustentável, é o que nos move diariamente.Nossas relações e atividades são regidas pelos seguintes valores:Terra (o campo, o alimento)As pessoas (produtor familiar, o consumidor)Sustentabilidade (vida, bem-estar, saúde)Regional, local (artesanal, cultura, diversidade)Design (tecnologia, inovação, simplicidade)