Peter Breemen's Contact Details

Peter Breemen's Company Details

Culinair landgoed Parc Broekhuizen |Restaurant Voltaire |Bistro LOF

Leersum, Utrecht, Netherlands • 38 Employees
Hospitality

Het historische maar tegelijkertijd nieuwe, modern ontworpen Boutique Hotel Parc Broekhuizen en Restaurant Voltaire zijn in december 2016 geopend met de visie om een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te ontdekken tijdens een verblijf op het Parc. Het culinaire landgoed bevat 22 speciale suites en kamers in het hoofdgebouw en op de eerste etage van het Koetshuis. Restaurant Voltaire (dat in december 2018 zijn eerste Michelin-ster heeft gekregen) beschikt over een fris-zurige keuken met aziatische invloeden en een signatuur van beide chefs, ingegeven door hun mentor Jacob Jan Boerma, Sinds december 2020 is bistro LOF geopend, een laagdrempelige stoere bistro, waar gastvrijheid, warmte en toegankelijke gerechten de hoofdrol spelen. Het hoofdhuis beschikt over vier prachtige salons op de eerste etage (voor intieme evenementen tot 150 gasten) die samenkomen in een sfeervolle ontvang bar de Ante-Chambre. Dichtbij staat het historische Koetshuis (voor evenementen tot 400 gasten).