La Asociación Empresarial Marcas de Restauración nace en 1996 y lleva más de 20 años representando los intereses de las empresas de la restauración organizada. En la actualidad aglutina a 45 empresas del sector de la restauración organizada, con más de 140 marcas y 7000 locales en toda España.En el año 2018, los asociados representaron una cuota de mercado del 25,6%, con un crecimiento de un 13,1%