Selera Sambal adalah sebuah merk Restoran yang menyajikan makanan Nusantara dengan Sambal sebagai primadona di semua pilihan menu. Didirikan pada tahun 2009 di Semarang, Jawa Tengah dan pada tahun 2020 di kelola oleh Yohanes Kevin Dendy Hermawan dan Doro Jatun K. Jati. Dengan tangan dingin mereka, Selera Sambal hadir dengan mengusung konsep bisnis baru dan merambah berbagai sektor bisnis F&B kedepannya.