Inspirada nas sofisticadas padarias da França, a casa abriu as portas na gastronômica Olegário Maciel em Fevereiro de 2015 unindo os conceitos de boulangerie e pâtisserie. Ao longo do dia a casa ganha ares de bistrô parisiense, perfeito para uma refeição leve e bem ao estilo europeu. Os clientes também são convidados a levar para casa pães, doces, quiches, éclairs e muito mais.