Sarah Leklye's Contact Details

Sarah Leklye's Company Details

Heilige Boontjes

Rotterdam, South Holland, Netherlands • 22 Employees
Food & Beverages

ONS VERHAALDoor het drinken van Heilige Boontjes koffie geniet je niet alleen van onvergetelijke koffie, maar draag je ook bij om jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt meer en betere kansen te verschaffen. Heilige Boontjes biedt deze jongeren een leerwerktraject binnen haar bedrijf aan. Deze jongeren leren een vak als koffiebrander en barista en worden uitgedaagd om met mooie koffie uit bijzondere streken keer op keer het allerbeste resultaat te halen. Maar het allerbelangrijkste dat hen wordt bijgebracht is werkethiek. In 2015 hebben 12 jongeren deelgenomen aan dit leer/werk traject en in 2016 hebben 25 jongeren dit traject doorlopen. Het doel is om jaarlijks 50 jongeren te re-integreren. Na dit maximaal 50 weken durend leerwerktraject zijn zij in het bezit van de nodige kennis en werkervaring die hen in staat stelt aan te sluiten op de arbeidsmarkt. Wanneer je deze koffie drinkt zorg je er dus tegelijkertijd voor dat de straten in de stad leuker en veiliger worden. Heilige Boontjes gebruikt uitsluitend specialty coffee, dat zijn de beste Arabica bonen die er wereldwijd verkrijgbaar zijn. Zo gebruiken wij single origin koffiebonen uit Brazilië, Sumatra en Ethiopië, allen met hun eigen specifieke smaak patroon. Dit alles maakt Heilige Boontjes tot een duurzaam en eerlijk product, van de koffieproductie tot aan de consument die geniet van deze onvergetelijke koffie.