Ortaköy 151'i 2015 yılında, büyük şehirlerde yoğun iş temposuyla geçen uzun yıllardan sonra, Orhangazi'nin Ortaköy köyüne yerleşmeye karar verdiğimizde kurduk. 2015 yılının son aylarından bu yana, dünyanın en iyi sofralık zeytinlerinden birinin üretildiği Gemlik-Orhangazi bölgesinde, kendi tesisimizde, kendi köyümüzün ve civar köylerin zeytinlerinden en son teknoloji ile soğuk sıkım zeytinyağı üretiyoruz. Zeytinin dalından koptuğu anda ölmeye başladığının bilinciyle, daha zeytin canlıyken zeytinyağına dönüştürmek için büyük çaba sarf ediyoruz. Zeytinyağının canlılığını ve lezzetini uzun süre koruması için en ideal koşullarda saklıyoruz. Ortaköy bizim köyümüz... Ortaköy 151 bizim evimiz... Zeytinyağı ise tutkumuz... Herkesi bu tutkuyu bizlerle paylaşmaya, zeytinin büyülü dünyasını bizimle birlikte keşfetme davet ediyoruz... Sibel Borekci Aydın & Ahmet Aydın