La Fundación Trinidad Alfonso toma el nombre de la madre de Juan Roig, su presidente y mecenas. Es el vehículo a través del cual canaliza su vocación de mecenazgo y la de compartir con la sociedad lo que de esta ha recibido. La misión de la Fundación Trinidad Alfonso es impulsar acciones sociales que satisfagan al máximo número de beneficiarios, utilizando el deporte como ejemplo y como forma de irradiar el modelo y los valores de la Cultura del Esfuerzo. Juan Roig es presidente de la Fundación Trinidad Alfonso y de Mercadona, la primera red de supermercados de España.