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Inspiration Camargue

Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France • 2 Employees
Retail

Inspiration Camargue is a gastronomic shop and small restaurant located in the historic food Halls of Avignon. Since 1899, Les Halles is an emblematic indoor food market offering the very finest produce available. All of our products are carefully selected and locally sourced in the Camargue region, a UNESCO Biosphere Reserve and one of Europe's biggest Regional Nature Reserves. Our aim is not only to let locals and tourists sample our gastronomical delights: we would like to support local producers and do our part to protect the fragile biosphere of Camargue. _______________Inspiration Camargue, c'est un corner dans les Halles centrales d'Avignon qui propose une épicerie fine de spécialités Camarguaises, des plats traiteurs et une restauration rapide autour de nos meilleurs produits AOP et IGP. Depuis 1899, les Halles d'Avignon sont ambassadeurs du goût et de la qualité des produits de Provence. Notre souhait est de mettre en avant ce qui est cultivé/élevé en Camargue et dans la zone humide qui la compose, grâce au travail des producteurs qui préservent ce merveilleux biotope.