Rund 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter engagieren sich tagtäglich mit Leidenschaft für die Herstellung bester Fleischspezialitäten. Wir sind Profis in der Fleischveredelung und stellen traditionelle Spezialitäten wie die berühmten Appenzeller Mostbröckli, delikat Geräuchertes und leckere Schinken- und Speckkreationen für Sie her.