Consultor administrativo at Roda Dagua Restaurante - Itaquaquecetuba, São Paulo, Brazil
Atualmente as pessoas não têm tempo para cozinhar em casa, não agüentam mais comida congelada, ou só deu para ir almoçar às 15:00 horas e o restaurante fechou entre o almoço e jantar, ou simplesmente querem boa comida e distração... Agora podem resolver tudo isso de uma vez, indo ao Roda D'agua Restaurante e Cachaçaria. Quem conhece as particularidades da comida típica brasileira, vira fã de carteirinha. O estabelecimento que nasceu há quase uma década vem se firmando cada vez mais na região Alto Tietê, já sendo referência até mesmo para as pessoas da capital, sendo freqüentado por empresários, famílias, grupo de amigos, etc... Hoje o estabelecimento já possui uma grande carteira de eventos realizados, desde jantares, eventos temáticos, confraternizações, palestras, cofee breaks, etc... Imagine... Num só lugar você poder escolher desde um frango caipira feito com especiarias à moda mineira, passando pelo baião de dois mais famoso da região que pode ser acompanhado por diversos tipos de carne, carnes de primeira linha, uma costela grill que dispensa o uso de faca de tão macia ela desfia, cujo preparo foi cuidadosamente formulado pelo proprietário Sebastião (Tião), e mais umas tantas variedades.COMO SURGIU?Começou com o sonho de uma pessoa vinda de uma pequena cidade de Minas Gerais, de onde vieram suas raízes e gostos pela comida bem feita e tempero incomparável. Para concretizar esse sonho, o proprietário juntou receitas típicas baseada na culinária de várias regiões Brasileiras e, ao mesmo tempo com o que há de melhor das cachaças do interior. E foi em 17 de Junho de 2009 que esse sonho se tornou realidade. Nasceu o Roda D'agua Restaurante e Cachaçaria.PORQUE RODA D'AGUA?Quando criança sempre ajudou o pai na roça, e uma de suas tarefas era levar o milho colhido no sítio da família, para ser beneficiado em uma fazenda vizinha, onde existiam um moinho e uma roda movidos apenas pela força da água. Aquela paisagem o encantou desde criança.