Anako endüstriyel mutfaklarda hijyen, sağlık ve kullanım kolaylığına verdiği önemle, profesyonellerin işini kolaylaştırmaktadır. İleri düzeyde teknolojileriyle yumurta ve pastörize sıvı yumurta ürünlerinde Türk gelenek ve ağız tadına uygun ürünler üretmektedir.