Tudo que servimos aos nossos clientes é aqui produzido. Prezamos pela qualidade, independente dos preços dos insumos, mantendo os mesmos ingredientes originais. Nossos produtos são artesanais, tendo recheios diferentes para cada torta. Um dos motivos de não termos mais unidades de vendas é que perderíamos em qualidade. Os proprietários trabalham diretamente na produção, para dar total controle a qualidade dos produtos, seguindo sempre a originalidade de cada receita a fim de que o sabor característico seja mantido desde a inauguração até os dias atuais.