Agristeria
Farming - Pisa, Toscana, Italy
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Agristeria: cittadini e contadini uniti per la salute e per l'ambiente.Solo le piccole aziende agricole sono in grado di portare sulle nostre tavole cibo sano prodotto rispettando l'ambiente. Agristeria e l'agristiere Alessandro Di Fonzo stanno creando la più grande catena di distribuzione indipendente in difesa delle piccole imprese agricole di cui nessuno si preoccupa e che, se continua così, potrebbero sparire con danni importanti per la nostra salute e per l'ambiente in cui dovranno vivere i nostri stessi figli. Agristeria è un progetto del popolo che non vuole sottostare alle regole della GDO (della grande distribuzione organizzata), che con il suo modello sta letteralmente distruggendo le piccole aziende agricole e di conseguenza anche la nostra possibilità di mangiar sano e di rispettare l'ambiente. L'Agristeria è l'elemento di congiunzione tra la campagna e la città, è la finestra sul mondo agricolo che ogni città merita di avere. E' un luogo urbano in cui la campagna compenetra la città, è un luogo dove si racconta, si vive e si tramanda l'agricoltura con i suoi sapori e con i suoi valori.Agristeria sta creando una catena di negozi/ristoranti dove comprare e mangiare prodotti agricoli locali.Per questa grande impresa condivisa, Agristeria sta arruolando: cittadini che vogliano mangiar sano e proteggere l'ambiente,contadini che entrino a far parte della sua rete per ottenere il giusto riconoscimento socio-economico che gli spetta.Se siete tra questi e se condividete questi ideali…Venite in campo con noi!
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