Food & Beverages - Barcelona, Catalonia, Spain
Ahumadete es un alimento creado a base de agua y vegetales. Se asemeja en sabor, textura y apariencia al salmón ahumado gracias a la combinación de ingredientes y técnicas culinarias de elaboración.A diferencia del salmón ahumado tradicional, Ahumadete es un alimento vegano, libre de metales pesados y de la posible presencia de Listeria monocytogenes, con mayor valor nutricional (proteínas y omega-3) y comprometido con el medio ambiente.