Food & Beverages - L'Escala, Catalunya, Spain
Desde 1940 nos dedicamos a la transformación de la anchoa, su elaboración en salazón y preparación de la semiconserva de sus filetes en azeite y vinagre. Seleccionamos minuciosamente la materia prima y siguiendo métodos tradicionales y el saber heredado, generación tras generación, desde sus orígenes en los siglos VI y V a. de C, con la llegada de Fenícios y Griegos a Ampúrias, obtenemos productos exquisitos, de excepcional calidad, con textura y sabores únicos.
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