BIOLOKLOCK
Food Production - Montpezat, Nouvelle-Aquitaine, France
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BIOLOKLOCK Details
Entreprise familiale artisanale de transformation de fruits Bio : confitures, gelées, crèmes, allégées, purées, fruits au sirop, fruits séchés, pruneaux, fruits confits, pâtes de fruits...Nous travaillons toujours en étroite collaboration avec la ferme familiale en Bio depuis 1972. Nous y cultivons une grande diversité de fruits non seulement en Bio mais aussi en agro-écologie, selon certains principes de la permaculture.L'approvisionnement local en fruits est notre priorité à Biolo'Klock et nous travaillons un maximum de fruits français.Nos procédés de fabrication étant artisanaux, nos fruits cuits par petites quantités, et toutes nos recettes les plus naturelles possibles (aucun ajout d'aucune sorte) : ceci nous donne au final des produits d'une qualité unique aux saveurs authentiques !La famille Klockenbring étant bien connue parmi les précurseurs de la Bio, c'est tout à fait naturel et évident pour nous de faire du : 100% fabrication Bio !
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