Restaurants - Vigevano, Lombardy, Italy
Lo storico Caffè Commercio nato nel 1862 nella splendida Piazza Ducale di Vigevano oggi riaprirà dopo un lungo periodo di restyling, con una novità: il Ristorante. Progetto fortemente voluto da giovani imprenditori locali, Valeria Stilla, Eleonora Caputo e Giuseppe Abalsamo, coinvolgendo professionisti del settore.Tre vetrine che affacciano su di una delle più prestigiose piazze d'Italia, la Ducale di Vigevano, città ricca di storia rinascimentale. In un'Italia di persone appassionate che credono ancora di poter ricostruire migliorando e rispettando l'identità di luoghi ereditati da coloro che ci hanno creduto ancor prima di noi.A tenere le redini della cucina un giovane Chef Marco Necchi affiancato da Rossella Finicelli. Chef creativo e ambizioso, vigevanese di origine che con grande passione e impegno si è fatto le ossa in varie realtà d'Italia, ma la spinta maggiore l'ha avuta a fianco dello Chef Antonino Cannavacciuolo, Il nuovo Caffè Commercio avrà sempre la parte dedicata al servizio bar caffetteria, aperitivi, e spuntini sfiziosi, senza tralasciare la storica gelateria, il tutto rafforzato da un raffinato ristorante. Arredato finemente nelle tonalità tenui e con le pareti boiserie in rovere, propone un design classico-moderno; particolarmente interessante il sottopiano con mattoni a vista, recuperato dall'antica cantina del Castello. Aperto tutti i giorni (tranne il lunedì) dalle ore 07.30. Tel. +39 0381 78507 www.caffecommerciovigevano.it – info@caffecommerciovigevano.it
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