Food Production - San Paolo d'Argon, Lombardy, Italy
La creazione della DOC Valcalepio, nel 1974, ha rappresentato sicuramente la rinascita dell'enologia in terra bergamasca: il fulcro di questo progetto è stato rappresentato dalla Cantina Sociale Bergamasca che, dopo un periodo di vinificazioni sperimentali con vitigni autoctoni e vitigni miglioratori, ha deciso di puntare sugli internazionali Cabernet Sauvignon e Merlot.
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