Food & Beverages - Airasca, Piemonte, Italy
La nostra è una storia di famiglia, che inizia negli anni '60. Allora, producevamo solo tre tipi di formaggi, tutti di latte vaccino, che veniva raccolto ogni giorno dal nonno dalle stalle di agricoltori locali. Oggi la nostra produzione è molto più grande e varia, ma una cosa rimane uguale: la passione per l'arte casearia e la voglia di sperimentare.
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