Food Production - Saint-Émilion, Aquitaine, France
En 1610 mes ancêtres Gurchy étaient déjà viticulteurs à Saint-Emilion et en 1882 ils créèrent le domaine familial de Laroze. Je pris la suite de mon père en 1990 après son départ à la retraite. Grand Cru Classé de Saint-Emilion depuis le premier classement de 1955, Château Laroze étale ses 27 hectares de vignes au pied du coteau nord-ouest de Saint-Emilion et du village médiéval. Le vignoble s'enroule autour du Château. Labour des sols, enherbement, drainage des parcelles, amendements organiques, refus des désherbants favorisent naturellement la pénétration des racines dans le sol fait de silice et d'argile, pour s'y nourrir, nous offrant des vins riches, savoureux, élégants et gourmands. L'équipe qui m'entoure et moi-même mettons tout notre savoir faire dans la mise en valeur et l'expression de ce magnifique terroir.Notre devise :Le Ciel, La Terre, Laroze
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