Claudio Quarta Vignaiolo
Food Production - Guagnano, Puglia, Italy
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Magistravini: una rete di cantine strutturate "a grappolo" nelle quali si producono vini d'eccellenza, per restituire insieme al sapore della terra anche la storia, l'identità, i saperi di territori votati da secoli alla produzione vitivinicola. Da subito Magistravini riconosce nel meridione d'Italia il luogo adatto da cui partire alla riscoperta delle radici della cultura del vino. Nel Salento acquista una storica masseria sulla costa Jonica, Casino Nitti dove impianta oltre 40 ettari di pregiati e forti vigneti e di nuovo sceglie questi territori per costruire la cantina ipogea di Tenute di Eméra, dotata delle più moderne attrezzature e costruita nel corpo di una masseria del 500, immersa nei propri vigneti. L'appassionante progetto prosegue nelle terre del Greco di Tufo e del Fiano di Avellino dove, tra le verdi e rigogliose colline, sviluppa l'azienda agraria Sanpaolo per la produzione di pregiatissimi vini bianchi.Magistravini e le sue cantine ambiscono a restituire, assieme al vino, il gusto e le emozioni di una storia antica che racconta i territori di appartenenza. Da giugno 2012 la nuova sede è a Guagnano (LE) all'interno di un vecchio opificio per la produzione di vino, acquistato e ristrutturato nella sua interezza, oggi ambasciatore di un progetto aziendale superiore e del più raffinato stile Made in Italy. L'Azienda con le proprie cantine vanta oltre 70 ettari di vigneti di elevatissima qualità in territori altamente vocati ed è in continua crescita.
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