Coutellerie Au Sabot
Renewables & Environment - La Monnerie-le-Montel, Auvergne, France
Coutellerie Au Sabot Employees
Coutellerie Au Sabot Details
Installée à Thiers, capitale de la coutellerie Française, Au Sabot est une des plus anciennes marques de coutellerie française.Au Sabot a su préserver les gestes ancestraux tout en intégrant les dernières technologies de production. C'est Jean-Michel Sauzedde qui imagine et dessine les couteaux, puis toutes les étapes de fabrication sont réalisées dans les ateliers, certaines entièrement à la main comme le montage. Une attention toute particulière est portée à la qualité des couteaux, dont la tenue de coupe et la durée dans le temps sont réputées.
Coutellerie Au Sabot Technologies
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