Food Production - Nantes, Pays de la Loire, France
Fondé en 2017 par Benoît Chaigneau, ancien maître de chai dans le val de Loire (Vouvray, Muscadet), le Distiloire produit des spiritueux artisanaux haut de gamme.Plantes biologiques et/ou biodynamiques, distillation traditionnelle, élaboration en petits lots, saveur des produits et complexité aromatique sont les fondements des alcools produits au Distiloire.A ce jour, deux spiritueux artisanaux sont disponibles :-> Gin 1924 - 43% vol. - London Dry Gin distillé dans un alambic de 1924, chauffé au bois.-> Pastis Meskad - 45% vol. - Anisé complexe et rafraîchissant, élaboré avec plus de 20 plantes et épices.La société est basée à Nantes et dispose d'un atelier à proximité.
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