Domaine Premier Chapitre

Food Production - Mercurey, Bourgogne-Franche-Comté, France

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Eric Bouvier

Vigneron

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Passionnés de vin, Éric et Gatienne Bouvier ont eu envie d'écrire le Premier Chapitre du reste de leur vie. Il était pilote de ligne et est devenu vigneron à plein temps de ce micro-domaine situé à Mercurey.Elle est avocate et l'aide dans les vignes et au cuvage tout au long de l'année.Le domaine est en conversion BIO depuis 2017.Il produit deux cuvées parcellaires en AOP Merurey Village rouge, à partir de pinot noir, ce merveilleux cépage qui sait si parfaitement transcrire le terroir.

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Employees: 2
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Location: Mercurey, Bourgogne-Franche-Comté, France
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