Food Production - Mafra, Lisboa, Portugal
ELS - Estevão Luís Salvador, iniciou a sua actividade no final de 1982 assumindo um negocio familiar com seis gerações ligado à produção agrícola na região de Sintra.Em 2000, foi inaugurada a central hortícola de Almargem do Bispo.Em 2007, ocorreu a expansão e modernização destas instalações. Em 2008 o aumento do volume de matéria-prima laborada atingiu as 25.500 toneladas.Em 2009 a ELS introduziu os produtos horto-frutícolas de 4ª gama, produtos lavados e embalados prontos a fazer parte da confecção de refeições.Em 2012 inicia-se um novo ciclo, um novo plano de expansão e modernização, introduzindo a tecnologia de produção da 5ª gama, com a montagem de uma linha de puré de legumes e saladas prontas a temperar.A empresa actualmente conta com uma produção média diária de 18.000 caixas de horto-frutícolas, destinados essencialmente às grandes superfícies.