Farming - Grosseto, Tuscany, Italy
Fattoria La Maliosa è un'azienda agricola che si estende su circa 160 ettari nella Maremma collinare, nella zona di Saturnia-Pitigliano (GR). Fondata da Antonella Manuli, l'azienda comprende vigneti, uliveti, terreni seminativi e boschi che danno vita a una produzione artigianale di vini naturali, olio di oliva extravergine e miele. Un territorio caratterizzato da un clima mite e mediterraneo, che consente coltivazioni di grande pregio. L'azienda porta avanti, grazie alle competenze e all'impegno della sua fondatrice, un progetto importante di sostenibilità e di protezione del territorio, di scelte di qualità, di bellezza e salubrità ambientale. Il principio ispiratore è proprio quello di rispettare una zona ambientale che ancora oggi gode di condizioni particolarmente felici, preservandone l'originalità. Questo percorso ha portato La Maliosa a ottenere la certificazione biologica nel 2010 e, nel 2015, la certificazione Vegan per i vini e gli oli. Le certificazioni ottenute dimostrano la volontà di trasparenza verso i processi produttivi aziendali, rivolti a un consumatore consapevole. RiconoscimentiTouchpoint Identity Award, categoria "#Green and #Sustainability all'etichetta del Saturnalia rosso 2019, IGT ToscanaOliLa monocultivar di Leccio del Corno "La Maliosa Caletra" si è aggiudicata 8.2 alla 17a Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali. La monocultivar di Leccino "La Maliosa Caletra" 8.1. Al XXV Biol International Prize 2020: "La Maliosa Caletra" Extra Gold Medal; il blend toscano "La Maliosa Aurinia" Gold Medal. "La Maliosa Caletra" 2 foglie rosse nella Guida Oli d'Italia del Gambero Rosso. Gli oli La Maliosa sono inoltre stati inseriti in diverse guide: Guida Terre d'Olio 2020 e Guida degli Oli Extravergini 2020 di Slow Food.La Maliosa Caletra Leccino, La Maliosa Caletra Leccio del Corno e La Maliosa Aurinia 3 EST!!! nella Guida "La Tuscia dell'E.V.O. 2020. La Maliosa Aurinia 3°posto L'Orciolo d'Oro 2020_Emisfero Nord-Oli Biologici
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