Gualdo del Re - Casa vinicola e vigneto
Food Production - Suvereto, Toscana, Italy
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Gualdo del Re è una azienda vinicola toscana fondata nel 1953. La tenuta, gestita dalla famiglia di Nico Rossi, si avvale della collaborazione dell'enologa Barbara Tamburini per produrre vini di grande fascino e consistenza. I vigneti sono situati in media collina, circa 100 mt. sul livello del mare, su terreni di natura ciottolosa, argillosa, a bassa fertilità che grazie alla luminosità e al particolare microclima, fanno del territorio di Suvereto una nicchia ecologica a forte vocazione per i grandi vini rossi toscani di eccezionale struttura. Sulle sue proprietà da qualche anno è nato anche l'omonimo agriturismo ed il ristorante, dove poter degustare i vini prodotti e le ricette tipiche dell'alta maremma rivisitate in chiave moderna dal preparato staff di cucina.
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