Food Production - Tricase, Puglia, Italy
Una tradizione ereditata e l'intuizione della surgelazione come il miglior metodo per conservare la pasta, il più naturale, il più antico e l'unico che permette di non utilizzare conservanti, sono stati gli aspetti caratterizzanti per far nascere un brand come Lafarges. Il nome Lafarges deriva dall' acronimo, prendendo le prime due lettere dei nomi dei tre fratelli: Sebastiano, Gabriele e Francesco.Attualmente è in corso la certificazione secondo gli standard BRC ed IFS.
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